牛年到，生肖“牛植物”也来送祝福

牛年到，金牛送福，“牛植物”也来凑热闹，要为大家送上新年的祝福。植物也有属牛的吗？那是因为很多植物的中文名或俗称中含有一个“牛”字，它们要么作为牛的饲料，要么有些形态特征跟牛的相似，要么在我们的生产或药用中体现了牛的精神，总之都与“牛”有着千丝万缕的联系呐！下面让我们一起来认识这些常见的“属牛”的生肖植物吧。

牛蒡

ArctumIappa

桔梗目菊科牛蒡属

牛蒡为二年生草本植物。长有肉质膨大的根，草药称为“大力子”；茎枝被毛，叶片肥大，可作为蔬菜；6-9月为花期，花朵紫红色，头状花序排成伞房或圆锥状伞房花序，总苞近球形；果实如刺球，可免于被野生动物取食。具药用价值，栽培广泛。

牛膝

Achyranthesbidentata

中央种子目苋科牛膝属

牛膝为多年生草本植物。根圆柱形，晒干后可作为药材使用；茎有棱角或四方形，节处异常膨大，如牛的膝部，因而得名；夏季开出密集的绿色花，花序穗状；果期9-10月，胞果和种子矩圆形。生于山坡林缘，因具药用价值被栽培。

牛至

Origanumvulgare

管状花目唇形科牛至属

牛至为多年生草本或半灌木。茎四棱形，具短柔毛；夏秋开花，花朵管状钟形，花冠白色至紫红色，伞房状圆锥花序；10-12月结出坚果。牛至是良好的蜜源植物，叶可提取芳香油，也可用于调味，全株都具药用价值。分布较广，被称为实用的“牛家小草”。

牛扁

毛茛目毛茛科乌头属

牛扁为多年生草本植物。茎和叶上附有一层反曲而紧贴的短柔毛，叶片分裂，中全裂片分裂不近中脉，末回小裂片三角形或狭披针形；6-8月份植株顶端开出密集黄花，总状花序，花朵上萼片圆筒形，后结出卵球形的褐色种子。适合生长在林荫处。

牛筋条

Dichotomanthustristaniaecarpa

蔷薇目蔷薇科牛筋条属

牛筋条为常绿灌木。枝条丛生，茂盛，幼枝及叶片密被黄白色绒毛，老枝无毛暗色，枝条纤细柔韧性强；春季开花，花绿色偏白，量大，密集成顶生复伞房花序，受访花昆虫喜爱；8－11月结红果，园林秋冬观果植物。牛筋条是我国特有植物。

紫金牛

Ardisiajaponica

报春花目紫金牛科紫金牛属

紫金牛为常绿小灌木植物，植株矮小，一般高度30cm左右，所以号称“千年不大”。根茎匍匐状，茎直立不分枝；老叶发亮近革质；夏季开花，花小，粉红色，呈亚伞形花序；果鲜红色，保留时间长，可做冬日观果植物；喜林荫下，分布广，是一种优良的地被植物。全株都具药用价值。

牛奶子

Elaeagnusumbellata

桃金娘目胡颓子科胡颓子属

牛奶子为落叶直立灌木。植株多分枝，枝上具小刺；叶片椭圆边缘多波状，最大特点是叶背面被银白色和散生少数褐色鳞片，视觉上麻麻点点的；先花后叶，花期5－6月，开漏斗状黄白色花，有香气；秋日结果，果实卵圆，由点状奶白绿色至成熟红色。植物园中栽培做观赏植物，亦有药用价值。

牛乳树

Coumautilis

龙胆目夹竹桃科牛奶木属

牛乳树为常绿乔木。叶色翠绿，终年不凋，花有幽香，果可食用，树形优美，有绿化观赏价值；叶柄断裂处会有乳白色液体流出，如牛乳一般而得名。分布于南方地区的山地灌丛或疏林中，耐性强，对盐碱地有生态恢复作用。

牵牛

Pharbitisnil

管状花目旋花科牵牛属

牵牛花为一年生缠绕草本植物，常攀附在廊架上。叶片宽卵形，多3裂，基部心形；花大、腋生，夏季开花紫红或蓝紫色，花冠漏斗状，形似喇叭，所以俗称“喇叭花”，萼片披针状线形；蒴果如小球状被绒毛。牵牛花生长能力强，分布广泛，栽培做藤蔓观花植物。

矮牵牛

Petuniahyhrida

茄目茄科矮牵牛属

矮牵牛为一年生直立草本植物。植株较矮，约30-40cm。茎上长满粘质柔毛，匍地生长；叶片卵形；花大，花冠喇叭状，似牵牛花，因此称为矮牵牛，正式中文名为碧冬茄，为在分类上与牵牛没有亲缘关系。矮牵牛颜色繁多、花量大、易于栽培养护，在园艺上应用极广，多用于花坛、廊桥、阳台花园。

牛角

Orbeavariegata

龙胆目夹竹桃科豹皮花属

牛角为多年生多肉植物。枝肉质4棱，棱上具刺，花朵生于茎的基部，开放前花苞如五角状的荷包，开放后花大，海星状，布满深红色斑点，如豹纹，所以会称为杂色豹皮。牛角因奇特的“外貌”而深受多肉爱好者们的喜爱。

牛鼻栓

Fortuneariasinensis

蔷薇目金缕梅科牛鼻栓属

牛鼻栓为落叶灌木。嫩枝被柔毛，老枝灰褐色无毛；叶纸质，背面偏灰白绿。春季开花，雄花和两性花同株，花小，花序红色，夏季结卵圆形果。牛鼻栓是中国特有单种属植物，在植物系统发育上有重要的科研价值。多生长于杂木林中，有药用价值。

牛李

Artocarpusnigrifolius

荨麻目桑科波罗蜜属

牛李为落叶乔木。植株直立高可达15米，树皮有深色斑块；叶片椭圆形顶端渐尖，为滴水叶尖，便于雨水落下；花序单生于叶腋，为聚花果，雌花序初为白色，最后变成锈绿色。生长于云南金平地区的湿润密林中。

独牛

Begoniahenryi

葫芦目秋海棠科秋海棠属

独牛为多年生无茎草本植物。球形的根状茎上直接生出叶片，所以叶为基生，深心形；秋季开花粉红色，花被2片，后结蒴果，种子小、量多，多以扦插方式繁殖。独牛喜阴，生长于山坡阴处岩石上或林荫下。我国特有植物。

夜香牛

Vernoniacinerea

桔梗目菊科斑鸠菊属

夜香牛一年生或多年生草本植物。直立茎，着生绒毛，一般不超过1米高；叶片菱状长圆形，具腺点；头状花序，花梗细长，淡红紫色花，全年都可开花。分布广泛，为田野杂草。全株都可入药，为一种草药植物。

牛耳朵

Chiritaeburnea

管状花目苦苣苔科唇柱苣苔属

牛耳朵为多年生草本植物。叶片基生，肉质，形如牛耳状；春夏开花，聚伞花序，多为紫色，花筒较长偏白色，花叶都具有短柔毛。分布于我国南方地区，喜阴，生长于岩石中或林下。多用于园林地被、盆栽欣赏。

牛口刺

Cirsiumshansiense

桔梗目菊科蓟属

牛口刺为多年生草本植物。直立茎上部长有绒毛；中部叶片长卵圆形，顶端叶形具齿裂，有尖刺，能防止被啃食；春季开始开花，花期长，头状花序，紫色花如伞状。分布广泛，做野草。

牛尾草

Isodonternifolius

管状花目唇形科香茶菜属

牛尾草多年生草本或半灌木。茎直立，六棱形，密被绒毛；叶狭披针形，端部渐尖，边缘具锯齿；秋冬开花，穗状圆锥花序，花量繁多密集。多生长于南方地区空旷处。

牻牛儿苗

Erodiumstephanianum

牻牛儿苗目牻牛儿苗科牻牛儿苗属

牻（máng）牛儿苗为多年生草本植物。枝条多蔓生，不高于半米，被柔毛；叶片二回羽状深裂，小裂片卵状条形；夏季开花，伞形花序，紫红色，观赏性强；后结蒴果，顶端尖细，能插入土中生根发芽。在我国主要分布于长江中下游以北的干旱地区，适应能力强。有药用价值。

牛皮消

Cynanchumauriculatum

捩花目萝藦科鹅绒藤属

牛皮消为蔓性半灌木。块状宿根发达；叶被绒毛，顶端渐尖，基部心形；夏秋季开花，聚伞花序伞房状，花量大，花冠白色，副花冠浅杯状；蓇葖果双生，长圆状披针形，裂开后露出被白色毛种子，可借助风力传播。在我国分布广泛。有药用价值。